食用ほおずき☆

皆様こんにちは(^^)
スタッフ久川に食用ほおずきをいただきました♪






食感はミニトマト！味は甘くてフルーツのようでした(^o^)
これは地物ではありませんが、近年酒田市でも食用ほおずきの特産化を目指して
頑張ってるようでした

ビタミンＡ・ビタミンＣ・鉄分・カロチンなどが含まれ、がん予防、美肌効果などがあります♪
そのまま食べても美味しいですが、凍らせて食べてもジャムやコンポートにしても
美味しいですよ(*^_^*)

あまりスーパーなどで見かけることはありませんが、気になる方はぜひ食べてみてください♪










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